Klub vaření - boršč
Publikováno
09.07.2024 11:06
Odbočka Zlín
Na červnovém klubu vaření jsme si společně připravili boršč - hustou zeleninovou polévku s červenou řepou a hovězím masem. Nesměla také chybět přízdoba - zakysaná smetana a čerstvý kopr.
Při vaření jsme si v rámci zlepšování sebeobsluhy procvičili odměřování potravin, bezpečné zacházení s ostrými kuchyňskými nástroji - nožem, škrabkou a struhadlem, a také bezpečnost při vaření v hrnci a pečení a dušení zeleniny v pánvi, a dále servírování a stolování.