Z pera našich členů: Zázrak z medu - Marlenka

Zázrak z medu - Marlenka

            První jarní den jsme jeli autobusem na výlet do Frýdku-Místku do firmy Marlenka, jak nám říkali, jediné na světě. Příběh světoznámých medových dortů Marlenka začal roku 2003 v České republice, kde pan Gevorg Avetisjan, pocházející z daleké Arménie, založil společnost na jejich výrobu. Dorty se pekly podle tajné starobylé rodinné receptury předávané z generace na generaci. V Arménii jim říkali Zázrak z medu a název Marlenka jim dal pan Avetisjan po své dceři.

         My jsme zavítali do návštěvnického centra, kde nás seznámili s historií firmy a jejich výrobky, nějaké jsme také ochutnali a přikoupili i něco k pití z jejich produkce či z Ar

ménie. Prošli jsme prohlídkovým koridorem, kde jsme mohli vidět i plně automatizovanou linku na medové dorty a dozvěděli jsme se spoustu informací o výrobním postupu. Recept však neprozradili. Nakonec jsme zamířili do jejich prodejny, kde jsme nakoupili různé dobroty a někteří také do kavárny.

         Sortiment, který firma nabízí, se neustále rozšiřuje, takže kromě medových dortů vyrábějí medové kuličky s různou náplní, Napoleonky, medové rolády, doutníky a snacky, eclairs z odpalovaného medového těsta a ručně vyráběné dorty z medového těsta určené pro zvláštní příležitosti.

         Myslím, že se nám všem líbilo, dozvěděli jsme se nové informace, a přitom si ještě pochutnali. Děkuji za moc hezký zážitek.

                                                                                              Vlasta Prokopová