Přednáška o čokoládě

Petra Šůchová

Majitelka o sobě

Už několik let vyrábím a prodávám čokoládové lanýže pod obchodní značkou "Rokycanské kuličky". Důvodem, proč to dělám, jste Vy - mí zákazníci. Lanýže Vám chutnají a proto koulím a koulím a koulím.

Jako základ používám hořkou, mléčnou a bílou čokoládu a míchám ji například se slaným karamelem, černým pivem, levandulí, absinthem, balsamicem nebo třeba parmezánem. Vznikají tak rozmanité chutě, které běžně na trhu nenajdete, ale od Vás vím, že si je žádáte. Nepoužívám žádné chemické ani konzervační látky, všechno, co dám do čokolády, je přírodní nebo originální a nijak neupravovaná surovina.

Můžete mě potkat na trzích nebo festivalech, jejichž téma je jídlo nebo sladkosti.  

Přednáška o čokoládě byla úžasná a samozřejmě ochutnávka byla jejím zlatým hřebem.

Pokud máte rádi čokoládu, tak neváhejte ochutnat ¨Rokycanské kuličky¨, od slečny Šůchové.